Erzincan Refahiye Tuzluçayır Köyü
Tabiatla baş başa kalan Erzincan ilçeleri ve köylerinin güzel kızları mani ve türkülere konu olmuştur. Köy ve çevresinde bulunan topağın tuzlu olması sebebiyle Tuzlu Çayır köyü adını almıştır.
Küleği alamadım, koyunu sağamadım, Deli Şamil gelende, çemberi çalamadım türünde maniler yöre halkının sık kullandığı ağıtlardır. Özellikle hamur işleri ile meşhur olan bölgede pişen katmer, pağaç, kabarcık, bişi, kete ve erişte çok ünlüdür.
Tatlı çeşitlerinden bazıları kadayıf, kalbur hurması, pekmez, kesefe, reçeller ve kuşburnu marmeladıdır. Geçimini hayvancılıkla sağlayan köy halkı toplamda 3 hanelidir ve Erzincan Refahiye’ye uzaklığı 40 km’dir. Yöre atasözleri içerisinde yer alan patatesi haşladım, doğramaya başladım, sen aklıma gelince, ağlamaya başladım çok sık kullanılmaktadır.
Yorumlar